La culture de la Fleur d'Oranger Amer, ou Zagara ou Bigaradier, a été la première culture florale à Vallebona et a représenté une économie importante pour le village : elle a duré plus d'un siècle, aux côtés de la culture des citrons.
C'était une source de subsistance essentielle dans un village oléicole trop proche de la mer pour produire une huile d'olive excellente.
Vallebona était le village qui produisait la plus grande quantité dans la région environnante.
Après environ cinquante ans, Pietro Guglielmi a rouvert la distillerie fondée par son arrière-grand-père en 1856 et replanté les oranges amères (ou melangoli), devenant un Presidium Slow Food et fournisseur exclusif de certaines prestigieuses gelaterie et pâtisseries italiennes.
Vallebona offre une expérience unique pour vos vacances, c'est un lieu pittoresque riche en histoire, culture et beautés naturelles; un environnement paisible et authentique.
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