L’anciua in se crote è uno degli appuntamenti conviviali che animano periodicamente Vallebona, nella suggestiva cornice della Piazza dei Quattro Elementi.
Protagoniste sono le acciughe fritte, preparate nel caratteristico grande padellone e servite nel tradizionale cono, accompagnate da in gotü de vin o da una bibita fresca.
Un aperitivo informale che unisce i sapori della tradizione ligure al piacere di ritrovarsi in piazza, tra musica, intrattenimento e voglia di stare insieme.
Nel corso delle diverse edizioni, dj set e musica dal vivo accompagnano il pubblico dal tardo pomeriggio fino alla sera, trasformando l’appuntamento in una piccola festa nel cuore del borgo.
Vallebona offre un'esperienza unica per le tue vacanze, è un luogo pittoresco, ricco di storia, cultura e bellezze naturali; un ambiente tranquillo e autentico.
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